Afecta importación de fórmulas lácteas
Categoría: AGRÍCOLA Escrito por Federico Chávez Manjarrez
La importación o introducción de fórmulas lácteas, productos lácteos y lácteos combinados, afectan severamente a los productores de leche del Estado de Sonora y de México.
Así fue informado por el presidente de la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche del Valle del Yaqui, Atanasio Holguín González, quien dijo desconocer el volumen de ese tipo de productos que se importan del extranjero, los cuales se comercializan en México sumamente caros para no ser leche.
E incluso comentó que las cadenas de supermercados que tienen sus marcas propias, están afectando a los productores de esta región y del país, insistió el presidente de la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche.
Cabe señalar que en Sonora se tiene una producción normal de alrededor de 54 millones de litros anuales con un valor de la producción cercano a los 400 millones de pesos, pero por la temporada de calor se bajará en un 50 por ciento.
En el Estado de Sonora se tiene un hato de alrededor de 19 mil 800 cabezas de ganado lechero especializado, las cuales tienden a la baja en la producción de leche durante la temporada de calor.