Por: Latinus
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) descartó la presencia de la bacteria salmonella en los chiles jalapeños procesados por una empacadora en México, luego de las alarmas encendidas por un brote reciente registrado en Estados Unidos.
Inspección y verificación de inocuidad
Tras llevar a cabo las diligencias, muestreos e inspecciones correspondientes en las instalaciones de la empacadora, las autoridades sanitarias mexicanas confirmaron que los productos cumplen con los estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Con estas acciones, la Cofepris reafirmó su compromiso de vigilar la calidad e inocuidad de los alimentos producidos en el país, garantizando la seguridad de los consumidores tanto en el mercado nacional como en el internacional.
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