Alimentos se encarecen en el mundo – El Diario de Yucatán
Llega al nivel más alto la canasta de comida mundial
ROMA (AP).— Los precios de los alimentos en el mundo están en su nivel más alto desde julio de 2011, reflejando en parte la reducción de las cosechas de trigo por parte de los grandes exportadores y precios más elevados del aceite de palma, informó ayer la agencia de la ONU para los alimentos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que los precios internacionales de su canasta de comida subieron 3% durante octubre, para un tercer mes consecutivo registrando incrementos.
La reducción de cosechas de los grandes exportadores como Canadá, Rusia y Estados Unidos contribuyó a que subieran los precios del trigo en 5%, mientras que el índice de Precios del Aceite Vegetal subió 9.6% en octubre, alcanzando su nivel más alto. La escasez de trabajadores migrantes en Malasia fue un factor en ese incremento.
Italia, un importante exportador y consumidor de pasta, teme que los precios del producto pudieran subir para los feriados de fin de año. Para producir sus pastas, Italia importa 40% de su trigo duro, con Canadá siendo su principal abastecedor. Los expertos dicen que el precio del paquete de pasta pudiera subir unos 20 centavos de euro (casi 24 centavos de dólar), lo que para muchas marcas populares pudiera equivaler a un aumento de entre 15 y 20% en un producto que muchos italianos consumen diariamente.
El índice de Precio del Cereal de la FAO subió en 3.2% de septiembre a octubre.
La FAO dijo que las reservas mundiales de cereal “se dirigen a una contracción en 2021-2022”, de acuerdo con su pronóstico. Eso refleja recortes en los estimados de producción de trigo en Irán y Turquía, además de en Estados Unidos, dijo.
El alza de los costos de la energía y en la cadena de suministros ha sido mencionada también como factor en la elevación de los precios de la comida para los consumidores.
Rechazo Tasas altas
Descartan la idea de tasas de interés más altas para combatir el alza inflacionaria.
Se suma a leve giro
El Banco de Inglaterra (BoE) se sumó a la Reserva Federal de Estados Unidos y al Banco Central Europeo (BCE) al dar un leve giro en las expectativas de política monetaria e indicar que espera que los cuellos de botella que tensan la oferta se destrabarán en los próximos meses, con lo cual se reducirían las presiones de inflación al alza que se han registrado a escala mundial.