Cuida tu corazón y mejora tu memoria consumiendo este alimento – Televisa
Llevar una buena alimentación siempre tendrá reacciones beneficiosas en la salud, pero existen algunos alimentos que pueden ayudar a mejorar aspectos específicos de ella, en este caso te hablaremos de una planta que te ayudará a evitar problemas del corazón y que mejorará tu memoria.
La planta que te mencionamos es la remolacha, esta raíz comestible contiene una gran cantidad de propiedades que ayudarán al cuidado de tu salud. Expertos en la salud, han encontrado múltiples beneficios de esta rica planta, en especial para personas que padecen problemas cardiovasculares o de memoria.
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Beneficios de la remolacha
Comer esta planta ya sea en batidos o en diversos platos puede ayudarte a mejorar tu salud en los siguientes aspectos.
- Aumentara la cantidad de fibra saludable, por lo que mejorará el tránsito intestinal y combatirá el estreñimiento.
- Disminuirá tu presión arterial, debido a su alto contenido en óxido nítrico el cual ayuda a la dilatación de los vasos sanguíneos y a estimular el sistema cardiovascular.
- Favorece el flujo sanguíneo cerebral estimulando las áreas del cerebro relacionadas con el aprendizaje.
- Evita padecer Alzheimer gracias a su gran contenido de betanina.
Lo mejor es que no solo la raíz es beneficiosa, sino que sus hojas también lo son, ya que pueden ayudarte a prevenir la osteoporosis y estimulan la producción de anticuerpos y glóbulos blancos, por lo que fortalecen el sistema inmunitario.
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¿Cómo preparar la remolacha?
Ahora que conoces todos estos beneficios, seguro querrás comenzar a comerla ahora mismo, por eso te diremos cuál es la mejor manera de comerla.
- Asada: Solo debes introducir la remolacha partida en rodajitas al horno y sacarla hasta que este bien tierna, esto no solo le dará un buen sabor sino que aumentara sus propiedades.
- Cruda: Puedes comerla sola o en ensalada, además de que puedes combinarla con ajo, cebolla, aceite de oliva o vinagre.
Evita que el jugo caiga en tu ropa, ya que también es un poderoso colorante rojo natural el cual puede dejar una mancha por mucho tiempo.