Se disparan precios de alimentos, bebidas y tabaco – El Diario de Chihuahua
Manuel Quezada Barrón / El Diario
domingo, 21 agosto 2022 | 05:00
El índice de inflación de alimentos, bebidas y tabaco de 13.22 por ciento registrado en julio pasado en la ciudad de Chihuahua fue el más alto de los últimos 23 años, ya en septiembre de 1999 alcanzó el 13.96%, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
Según los registros del INPC dispuestos en el sitio de INEGI, fue en enero de 1996 cuando se alcanzó el indicador inflacionario más alto en el rubro de alimentos, bebidas y tabaco, con 48.37 por ciento anual en la ciudad capital del Estado.
En un comparativo de la variación anual de los mes de julio desde el 2001 al 2022, los cinco más altos fueron el del 2022 con 13.22%; del 2009 que fue de 10.28%; del 2001 que tuvo 9.78%; 2008 con 9.03% y el del 2005 con 8.31%.
A su vez, los cinco meses de julio con menos incremento anual del INCP desde el 2001 al 2022, fueron los del 2002 con 0.75%; 2010 reportó 1.01%; 2006 con 1.82%; 2017 y 2018 con 2.82%, respectivamente.
La Plataforma de Inteligencia Competitiva del Sector Privado (PICsp) destacó que al corte de julio pasado, diversos precios de alimentos registraron aumentos anuales de dos dígitos en Chihuahua.
Señaló que entre los productos de mayor aumento anual de los productos de la canasta básica urbana está el kilogramo de papa, que se ajusto al alza en un 60.3 por ciento, al pasar de 23.1 a 37.1 pesos, la cebolla en un 49.51% ya que costaba en julio del año pasado 18.9 pesos el kilo y ahora 28.30 pesos.
Otros productos como la naranja, incrementó su precio en un 39.5 por ciento en el periodo mencionado al pasó de 12.1 a 16.9 pesos el kilogramo. El huevo paso de 37.5 a 51.4 pesos, es decir, tuvo un aumento del 37.2%.
Por lo que hace al precio del aceite vegetal tuvo un incremento del 32.5 por ciento, al pasar de 33.6 a 44.5 pesos el litro.