Agua del campo, clave para que evadir la crisis alimentaria – El Heraldo de México
Ante una cercana crisis alimentaria que ya comienza a hacer sentir sus efectos y de la que ya hablan los productores, desde la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (SEDRAE) señalan que los distritos de riego y, en general el agua del campo será un factor determinante para librar la urgente lucha contra la escasez en la producción de alimentos.
Así lo señala Miguel Muñoz, titular de la dependencia.Todo esto frente a la advertencia que lanzan desde el Consejo Coordinador Empresarial de un déficit alimentario. Déficit que ya comienza a notarse. Los productores destacan que el actual déficit es provocado por factores externos como la guerra en Europa del Este, el corte en la cadena de suministros y los efectos la aún activa pandemia de COVID-19.
La falta de agua, dicen, sin duda, agravará por completo la situación.
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