Estos son los 10 alimentos para un cerebro sano, según Harvard – Tabasco HOY
Lo que comes tiene una implicación directa con lo que sucede en tu cuerpo, por ello, hay que llevar una alimentación que beneficie el estado de tu cerebro y prolongue sus funciones.
Estos son 10 alimentos que mantienen tu cerebro sano, según Uma Naidoo, psiquiatra de Nutrición de la Universidad de Harvard.
La alimentación puede ayudarte a recuperar a tus músculos después de un entrenamiento, a cuidar un síntoma o patología digestiva, a mejorar tu salud hormonal y por supuesto, a cuidar de tu cerebro.
La también autora del libro This Is Your Brain on Food (en español lo encontrarás como: Lo que la comida le hace a tu cerebro) ha explicado en varias ocasiones los básicos que debería tener cualquier dieta que quiera cuidar de tu salud mental a través de la alimentación.
Para ello, ha utilizado el acrónimo BRAIN FOODS, que conforma la lista de alimentos imprescindibles para la salud del cerebro.
B: Bayas y legumbres, como frijo, abas, ejotes entre otros.
R: “Rainbow”. Que los colores del arcoíris estén presentes en tus platos gracias a las frutas y verduras, alimentos sanos como platano, melón, piminetos, sandia, verengena, y más.
A: Antioxidantes semillas, plantas y vegetales.
I: Incluir proteínas magras y proteínas de origen vegetal como pollos, pescado, hongos.
N: Nueces y frutos secos
F: Fibra y alimentos fermentados pan de trigo, linaza, yogurt natural o quesos bajos engrasa, como el panela.
O:”Oil”. Aceites de calidad
O: Omega 3, es decir, alimentos ricos en grasas buenas, como el aguacate, pescado, semilla de girasol.
D: “Dairy”. Lácteos enteros y naturales
S: Especias
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