Si compras fruta y notas esto, es mejor que la tires de inmediato – Debate
Uno de los factores que influye para tener una buena calidad de vida es mantener una alimentación sana, ya que con ello podemos prevenir y combatir enfermedades. Sin embargo, elegir productos que nos hagan bien suele ser una tarea complicada, más aún si se trata de elegir frutas, pues de no hacerlo correctamente podrías afectar tu salud.
Así lo informó una popular ingeniera en alimentos que se dedica a dar consejos a los internautas sobre cómo y que alimentos elegir. Ella es conocida en TikTok, como Mariana Zapién (@ingdetusalimentos), y recientemente dio a conocer las alertas que debes tener en cuenta para tirar una fruta inmediatamente.
«Esto de aquí es moho y consumirlo puede poner en riesgo tu salud», mencionó la joven al inicio de la publicación donde explicó los daños que puede ocasionar al cuerpo consumir un alimento contaminado con este hongo.
La ingeniera mencionó que el moho se presenta como pequeñas manchas blancas filamentosas en frutas y otros alimentos y aunque en ocasiones hay quienes retirar estas manchas para consumir el resto, esto «NO SE DEBE HACER», debido a que todo el producto ya está contaminado.
Explicó que esto es posible debido a que tipo de hongos ya formó una red microscópica que ya contamino todo el alimento y consumirlo puede ser perjudicial.
«Aunque nosotros pensamos que ya lo quitamos, el alimento ya está contaminado, por ahí estructuras microscópicas que no alcanzamos a ver simple vista…. Esto es muy perjudicial por que puede ocasionar problemas respiratorios o micosis», explicó la experta en alimentos.
Mariana Zapién reiteró que este consejo no es algo que se deba de tomar a juego, ya que existen tipos de moho que pueden producir toxinas muy peligrosas llamada «micotoxinas», que pueden provocar diferentes condiciones de salud severas e incluso fatales.