A través de la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental en su planta de alimentos balanceados para cerdos, ubicada en Hunucmá, la empresa Kekén fue certificada por el cumplimiento de la norma ISO 14001:2015, afianzándose entre las firmas yucatecas con un compromiso avalado en la prevención y cuidado del entorno.

De acuerdo con un comunicado, con la acreditación de esta norma mundial voluntaria, la compañía porcícola reiteró mantenerse actualizada con los requisitos legales ambientales correspondientes, así como en la mejora continua de su desempeño ecológico acompañando las operaciones cotidianas de dicha planta con prácticas encaminadas en la protección y manejo responsable de los recursos naturales.

Según dio a conocer la Gerencia de Responsabilidad Ambiental de la compañía productora de alimento cárnico, como parte de la ruta trazada para la certificación, se garantizó una eficiencia en el uso de las materias primas reduciendo la generación residuos del complejo industrial, fortaleciendo sus prácticas ambientales con procesos operativos innovadores y beneficios sustentables.

Factor clave

Uno de los factores considerados claves para lograr el ISO 14001:2015 fue la capacitación de los cerca de 100 trabajadores que tiene la planta. Lo anterior tuvo lugar mediante el fomento interno de una cultura ambiental, diseñada para la concienciación, prevención y adecuada atención de los trabajadores en diversas circunstancias o escenarios.

El procedimiento de certificación estuvo a cargo de la empresa internacional ATR (American Trust Register SC por sus siglas en inglés), organismo valuador integrante del ICG (International Certification Group) y avalado por la EMA (Entidad Mexicana de Acreditación) y el IAF (International Acreditation Forum).

Por su parte, la Gerencia de Plantas de Alimentos Balanceados de Kekén dio a conocer que se mantendrán coordinados con el área de Responsabilidad Ambiental para que gradualmente certifiquen los complejos establecidos Komchén, comisaría de Mérida y en la zona industrial de Umán, ambas también especializadas en el diseño de las dietas de los cerdos.

Certificación paulatina

Asimismo, se compartió que la empresa porcícola yucateca cuenta con Sistemas de Gestión Ambiental implementados en todas las operaciones integradas a su Cadena de Valor, por lo que también se certificarán bajo esta norma voluntaria paulatinamente.

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