Inauguración histórica de Sala de Matanza en San Francisco de la Sierra – Diario Humano
Más de 4 millones de pesos invertidos para potenciar el sector primario
Diario Humano | La Paz, Baja California Sur. –Los proyectos de desarrollo del Gobierno del estado continúan la línea en compromisos sólidos y firmes desde el inicio de la administración del gobernador Víctor Manuel Castro Cosío, los cuales se han concentrado en el crecimiento equilibrado de los 5 municipios de la entidad.
En este sentido, habitantes de San Francisco de la Sierra, municipio de Mulegé, el próximo mes de febrero habrán de inaugurar una sala de matanza, cuya inversión es de más de 4 millones de pesos; esta obra impulsará la economía del sector primario, mediante la producción de carnes que cumplan con los estándares de calidad que exige el mercado, informó el titular de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), José Alfredo Bermúdez Beltrán.
Al respecto, el servidor público indicó que la SEPADA en coordinación con otras dependencias estatales se encuentran trabajando en la organización del Primer Festival del Cabrito, evento en el que se realizará la instalación de dicha sala. “Se llevarán a cabo concursos, muestras gastronómicas y exposición de fotografías, donde el cabrito será el protagonista”, agregó.
Bermúdez Beltrán, reconoció la participación del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF) en esta acción en San Francisco de la Sierra, que de igual manera contempla un tanque de almacenamiento de 100 metros cúbicos, refrigeradores solares, molino forrajero, sementales, suministro de un cuarto frío, arreglo fotovoltaico y paneles solares; asimismo, el equipamiento para el sacrificio de ganado.
Al concluir, resaltó que el Gobierno busca impulsar el turismo, la cultura y los productos de San Francisco de la Sierra, de esta forma garantizar el bienestar de las familias rurales que por tanto tiempo permanecieron en el olvido por anteriores administraciones.