Endulzantes naturales que reemplazan el azúcar – Uniradio Informa
Es bien sabido que el azúcar refinado tiene efectos perjudiciales para la salud, como enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes, entre otros.
Buscar una alternativa natural para endulzar los alimentos y las bebidas sin comprometer la salud puede ser algo difícil, ya que no todos los endulzantes son recomendados por sus ingredientes.
Existe una gran variedad de opciones naturales para endulzar, por lo que aquí te decimos cuáles son y dónde adquirirlos.
Xilitol
El xilitol es un edulcorante natural no calórico. Protege los dientes contra caries, bajo en calorías y carbohidratos, ideal para diabéticos. De acuerdo a una escala científica, tiene el mismo dulzor que el azúcar. Adquiere un paquete de xilitol Xilinat de 454 gramos a $220.
Fruto del monje
El fruto del monje tiene un sutil sabor a azúcar morena natural que funciona perfectamente para endulzar alimentos y bebidas. Encuentra en Amazon la bolsa de fruto del monje de The Mix Superfoods a $249.
Stevia
La stevia es una de las opciones más saludables que existen en comparación con otras alternativas, como el azúcar. El precio de la stevia de Vizana Nutrition es de tan sólo $179.50.