Regresa el festival gastronómico “Sabor a Mar” a La Ventana | Diario El Independiente
La Paz, Baja
California Sur. – El festival gastronómico “Sabor a Mar” regresa con su segunda
edición a la comunidad de La Ventana, el sábado 29 de marzo, así se dio a
conocer en una reunión técnica organizada por la Cámara Nacional de la
Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) La Paz, informó la
Directora de Turismo Municipal, Natalia Ruffo Castaño.
Durante el
encuentro realizado en la Sala de Cabildo del Ayuntamiento de La Paz, los
presentes destacaron la importancia de este destino, que se ha posicionado en
el mapa turístico nacional e internacional, por lo que eventos como este no
solo impulsan la gastronomía local, sino que también fortalecen el desarrollo
de la región y consolidan su identidad con actividades turísticas que mantienen
la identidad sudcaliforniana #EsLaPaz.
Por su parte,
el Presidente de Canirac La Paz, David Gracia Hinojosa, indicó que “Sabor a
Mar” celebra la riqueza marina de Baja California Sur (BCS), fusionando
tradición, sostenibilidad y creatividad culinaria en un paraíso natural, y más
que un evento, es una experiencia que impulsa el turismo, enaltece la pesca
regional y promueve el talento local.
A la reunión
acudieron autoridades municipales de Protección Civil, Zofemat, la Dirección de
Cultura, Seguridad Púbica, entre otras, con las cuales se estará trabajando en
la logística del festival para garantizar el éxito de la organización y
desarrollo del evento.
