Este es el precio de la langosta para esta temporada de captura en Yucatán – Posta Mx

by websys 9 de julio de 2025

La producción de la langosta en Yucatán cubre la demanda en la Riviera Maya y Cancún.

La temporada de captura de langosta recién comenzó en el estado el pasado 1 de julio, un hecho relevante, ya que este crustáceo es una de las pesquerías más importantes de Yucatán, junto con el mero y el pulpo.

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¿Cuál es la relevancia de la pesquería de la langosta en Yucatán?

La Secretaría de Agricultura señala que la producción de langosta en Yucatán cubre la demanda de zonas turísticas como:

Cancún
Isla Mujeres
La Riviera Maya

Sin embargo, la mayor parte se exporta a:

Estados Unidos
La Unión Europea
Hong Kong
Vietnam
China
Japón

De acuerdo con datos de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), las ventas de langosta en Yucatán generan un valor económico de entre 160 y 300 millones de pesos aproximadamente, situando al estado en el tercer lugar nacional en exportación pesquera.

La misma Conapesca indica que aproximadamente dos mil pescadoras y pescadores trabajan en la captura de langosta en el estado. No obstante, el impacto social de esta pesquería alcanza a unas 3,500 personas relacionadas de manera indirecta.

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¿Dónde se pesca más langosta en Yucatán?

Según la Secretaría de Agricultura, la langosta es una de las especies más rentables para el sector pesquero del estado, especialmente en las zonas de Dzilam de Bravo, Celestún, Progreso y El Cuyo.

En la temporada 2024 se capturaron más de 600 toneladas de langosta. La meta fijada por la Conapesca para este año es de 700 toneladas, aunque se estima que podría llegar a las 800.

¿En cuánto está el kilo de langosta para esta temporada?

José Luis Carrillo Galaz, presidente de la Confederación Mexicana de Cooperativas Pesqueras y Acuícolas (CONMECOOP), informó que esta temporada el kilo de langosta arrancó en 600 pesos.