QUERÉTARO, Qro., 13 de agosto de 2025.- El director de Protección contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud de Querétaro (Sesa), José Samuel García Sánchez, clausuró el curso “Manejo Higiénico de Alimentos” en el municipio de Amealco de Bonfil, donde se entregaron Constancias de Capacitación a los participantes.

Durante su intervención, García Sánchez destacó que el evento cumplió con el objetivo de proporcionar herramientas para fortalecer las prácticas que garanticen la sanidad de los alimentos. Asimismo, señaló que se revisó la normatividad sanitaria vigente, con el fin de mejorar los procesos y prevenir riesgos para la salud.

Los asistentes coincidieron en que este tipo de capacitaciones contribuyen a elevar la calidad e inocuidad de los productos que llegan a la mesa de las familias queretanas.