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México retira exención de aranceles a alimentos básicos y ajusta política de importaciones

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México retira exención de aranceles a alimentos básicos y ajusta política de importaciones

by websys 31 de diciembre de 2025

  • Carnes, leche, frijol, arroz y aceites perderán el beneficio arancelario
  • La medida cierra un apoyo temporal vigente desde 2022
  • El objetivo es fortalecer la producción nacional y la autosuficiencia alimentaria

El Gobierno de México eliminó la exención del pago de aranceles a la importación de diversos productos de la canasta básica, entre ellos carnes de res y cerdo, leche y derivados, frijol, arroz, aceites vegetales y embutidos, como parte de un ajuste a la estrategia aplicada para contener la inflación tras la pandemia.

La decisión quedó establecida en un decreto publicado en el Diario Oficial de la Federación, donde se precisa que la exención fue una medida extraordinaria y temporal dentro del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), implementado en 2022 para reducir presiones en los precios de los alimentos.

Nuevo contexto económico

En el documento, la presidenta Claudia Sheinbaum sostiene que las condiciones económicas actuales permiten retirar gradualmente este beneficio sin provocar desequilibrios relevantes en el mercado. El ajuste responde a un análisis reciente del comportamiento de la inflación alimentaria y del crecimiento de importaciones provenientes de países con los que México no tiene tratado de libre comercio.

La medida se alinea con el Plan México y con el Plan Nacional de Desarrollo 2025-2030, que priorizan el fortalecimiento del mercado interno, el aumento de la producción nacional y la reducción de importaciones consideradas innecesarias.

Alimentos que dejan de estar exentos

El decreto elimina la exención arancelaria para la importación de:

  • Ganado bovino vivo
  • Carne de res y carne de cerdo, frescas, refrigeradas o congeladas
  • Leche líquida, leche en polvo y otros derivados
  • Frijol seco
  • Arroz
  • Aceite de soya y aceites de girasol, cártamo y algodón
  • Tilapia
  • Embutidos y productos cárnicos procesados

Se contemplan periodos de transición para importadores con contratos vigentes celebrados durante 2025, quienes podrán conservar el beneficio hasta marzo de 2026 y, en algunos casos, hasta 2027, siempre que acrediten dichos contratos ante el SAT.

Objetivos productivos y vigilancia de precios

El Gobierno federal argumenta que en productos como frijol, arroz y leche existen condiciones suficientes de oferta interna o metas productivas que respaldan la eliminación del beneficio. En el caso de la leche, la medida se vincula con el objetivo de elevar la producción nacional a 15 mil millones de litros anuales hacia 2030.

Respecto a las carnes de res y cerdo, el retiro de la exención busca impulsar la autosuficiencia alimentaria, manteniendo esquemas de acceso administrado a importaciones que no comprometan el abasto ni la inocuidad.

El decreto establece que la Procuraduría Federal del Consumidor y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios supervisarán el comportamiento de precios, posibles prácticas de acaparamiento y el cumplimiento de normas sanitarias.

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