Promueve el IMSS método del plato saludable – Meridiano.mx
Especialistas en salud han destacado la importancia de implementar estrategias seguras y supervisadas para la población de Nayarit que busca mitigar el aumento de peso habitual tras las celebraciones de fin de año. La orientación profesional se considera clave para evitar riesgos asociados a métodos no comprobados.
En este contexto, la nutrióloga Edith Azeneth Aguilar Gómez, adscrita a una unidad de medicina familiar del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en la entidad, explicó que una herramienta sencilla para mejorar la alimentación es el método del plato saludable. Esta técnica consiste en distribuir los alimentos de forma equilibrada en cada comida principal.
Para aplicar este método de manera práctica, se recomienda usar un plato de aproximadamente 23 centímetros. La mitad de este debe destinarse a verduras crudas o cocidas, mientras que una cuarta parte se reserva para alimentos de origen animal, como pollo, pescado o carne. La cuarta parte restante se completa con cereales o leguminosas, tales como arroz, frijol o lenteja. Además, se puede complementar con una colación de fruta por la mañana y otra de verdura por la tarde.
Aguilar Gómez enfatizó que una hidratación adecuada, con el consumo promedio de dos litros de agua simple al día, junto con la realización regular de actividad física, son factores fundamentales para alcanzar y mantener un peso saludable.
La especialista advirtió sobre los peligros de las “dietas milagro”, los suplementos alimenticios y otros productos que prometen resultados rápidos. Estos pueden ocasionar daños severos a la salud, incluyendo alteraciones metabólicas, deshidratación o afectaciones a órganos vitales. Asimismo, suelen provocar el denominado “efecto rebote”, fenómeno en el cual, tras una pérdida de peso acelerada, se recupera incluso más peso del inicialmente perdido.
Finalmente, se recomienda a la población acudir a su unidad de medicina familiar para el chequeo anual PrevenIMSS, un programa integral que ofrece detección oportuna de enfermedades, promoción de la salud y orientación. También se sugiere participar en las sesiones educativas de NutrIMSS, las cuales promueven hábitos alimentarios saludables y un estilo de vida activo. Estas iniciativas son parte del compromiso del IMSS en Nayarit con la atención preventiva.
