Más de 10 mil personas disfrutaron de la “Feria del Queso de Bola Chetumal 2026”, en esta ocasión, en su séptima edición, en la avenida De Los Héroes de Chetumal.

La séptima edición de la “Feria del Queso de Bola Chetumal 2026” se realizó el sábado y domingo pasado, donde las familias chetumaleñas y turistas disfrutaron de la exposición de más de 100 productos diferentes preparados con queso de bola, desde alimentos, postres, bebidas, snacks y congelados.

También se contó con la presencia de Productores artesanales con distintivo Hecho en Quintana Roo, así como empresarios afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Chetumal- Bacalar y productores del programa Sembrando Vida.

Además del Pabellón Turístico y la activación de la denominada ruta cultural interactiva que resaltó la riqueza turística, gastronómica e histórica de la ciudad, consistente en un recorrido dentro de la feria en establecimientos clave, el traslado al Muelle Fiscal para participar con estudiantes de la carrera de Turismo de la Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo (Uqroo) en el recorrido “Donde los dioses mayas cobran vida como narradores”.

Para retornar a la Feria del Queso de Bola para el levantamiento de contenido en el Pabellón Turístico y recorrido por la muestra gastronómica con establecimientos participantes con productos como, esquites, marquesitas, queques, tacos de canasta, helado entre otros.

Deur Briceño Valadéz, presidente del Circuito Gastronómico de la Península de Yucatán (Cigapey), señaló que la Feria del Queso de Bola es una plataforma temática única en su tipo, que articula gastronomía, cultura y convivencia social a partir de este producto, promoviendo la creatividad culinaria, el emprendimiento local y la apropiación del espacio público_

“Es un evento gastronómico, cultural y familiar nacido en la ciudad de Chetumal, que rinde homenaje a uno de los ingredientes más representativos de la identidad culinaria del sureste mexicano: el queso de bola”.

Agradeció a las autoridades las facilidades y apoyo para realizar la séptima edición de la Feria del Queso de Bola, en la capital del estado.