Sonora continúa consolidándose como uno de los estados líderes del país en producción agroalimentaria, gracias al trabajo coordinado entre autoridades, productores y trabajadores del campo.

A través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), se destacó que la entidad ocupa actualmente posiciones clave a nivel nacional en productos estratégicos como espárrago, carne de cerdo y huevo.

De acuerdo con la dependencia estatal, estos resultados forman parte de una estrategia enfocada en fortalecer la productividad, la competitividad y la calidad de los productos sonorenses, impulsando además el desarrollo económico regional y la generación de empleos en el sector primario.

La titular de Sagarhpa, Celida López Cárdenas, informó que Sonora se mantiene en el primer lugar nacional en producción de espárrago.

Durante 2025, el estado alcanzó una producción anual de 171 mil toneladas, consolidándose también como uno de los principales exportadores de esta hortaliza hacia mercados internacionales, principalmente Estados Unidos.

Este liderazgo refleja el esfuerzo constante de productores agrícolas, quienes han fortalecido procesos de tecnificación, sanidad y calidad para mantener la competitividad del producto sonorense.

Además, el espárrago representa una actividad estratégica para diversas regiones agrícolas del estado, al generar empleos y fortalecer la economía de miles de familias dedicadas al campo.

Sectores destacados

Otro de los sectores destacados es el pecuario. Sonora ocupa actualmente el segundo lugar nacional en producción de carne de cerdo, con un registro de 313 mil toneladas durante 2025.

Las autoridades señalaron que esta actividad se ha convertido en una de las cadenas productivas más importantes del estado gracias a sus estándares sanitarios, calidad genética y capacidad de exportación.

Crecimiento

En materia avícola, Sonora también logró posicionarse en el tercer lugar nacional en producción de huevo, alcanzando 204 mil 124 toneladas.

Este crecimiento, de acuerdo con Sagarhpa, es resultado de inversiones realizadas para fortalecer la industria y mantener altos niveles de sanidad agropecuaria.