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Martín Jara: una vida dedicada a comprender y proteger nuestro entorno – CIAD

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Martín Jara: una vida dedicada a comprender y proteger nuestro entorno – CIAD

by websys 4 de julio de 2026

Martín Jara: una vida dedicada a comprender y proteger nuestro entorno

La comunidad del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo despide con profundo pesar al Dr. Martín Enrique Jara Marini, científico sonorense cuya vida profesional estuvo consagrada al conocimiento, a la formación de nuevas generaciones y a la búsqueda de respuestas frente a los problemas ambientales que afectan la salud de los ecosistemas y de las personas.

Originario de la Costa de Hermosillo, encontró tempranamente en la ciencia una forma de comprender el territorio al que pertenecía. Se graduó como ingeniero químico por la Universidad de Sonora en 1991; obtuvo la maestría en Nutrición y Alimentos en el CIAD en 1997 y, en 2008, alcanzó el grado de doctor en Química Acuática por el Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la Universidad Nacional Autónoma de México. Su historia en el CIAD comenzó incluso antes de concluir su licenciatura: se incorporó en 1990 como técnico académico y, con los años, transitó por las categorías de investigador asociado hasta convertirse en profesor investigador titular.

Hasta el final de su trayectoria se desempeñó como titular de la Coordinación de Ciencia de los Alimentos y contó con el reconocimiento de nivel II en el Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores. Ese recorrido habla de una vida académica construida con perseverancia, disciplina y un compromiso sostenido con la institución que lo acompañó durante más de tres décadas.

El doctor Jara Marini dedicó buena parte de su carrera a estudiar aquello que muchas veces permanece invisible: los metales y metaloides que circulan por el agua, se depositan en los sedimentos, se incorporan a los organismos y avanzan silenciosamente a través de las cadenas alimentarias. Sus investigaciones se enfocaron en la ecotoxicología, la bioacumulación y transferencia de contaminantes, la calidad del agua, los riesgos ambientales y el uso de isótopos estables y de plomo como herramientas para rastrear el origen y el comportamiento de dichos elementos.

Su producción científica refleja una evolución constante. Sus primeros trabajos abordaron la química y transformación de alimentos, así como el desarrollo de métodos analíticos para determinar metales. Posteriormente, su mirada se dirigió hacia los ecosistemas acuáticos del noroeste de México: las zonas ostrícolas de Sonora, las lagunas costeras, los manglares, las presas de la cuenca del río Yaqui y el golfo de California. Estudió la presencia de mercurio en sedimentos, la acumulación de metales en organismos marinos y la transferencia de cadmio, cobre, plomo, zinc, arsénico, mercurio y selenio entre los diferentes niveles de las redes tróficas.

Entre sus aportaciones se encuentran estudios sobre los patrones de acumulación de metales en lagunas de manglar, la biomagnificación de elementos traza en ecosistemas costeros afectados por la agricultura y la acuicultura de camarón, y los riesgos asociados al consumo de peces y otros organismos marinos. En uno de estos trabajos, su equipo documentó evidencias de biomagnificación de cadmio, cobre y zinc a lo largo de una red alimentaria del golfo de California, contribuyendo a explicar cómo una sustancia depositada en el ambiente puede terminar concentrándose en los organismos que ocupan los niveles superiores de la cadena trófica.

Su ciencia no permaneció confinada al laboratorio. El derrame minero ocurrido en 2014 en la cuenca del río Sonora fue uno de los problemas ambientales que reclamó su atención durante años. Participó en pronunciamientos que demandaron monitoreo, remediación, transparencia y atención para las poblaciones afectadas; todavía en 2025 colaboró en un análisis público sobre las consecuencias persistentes de aquel desastre. También investigó la exposición al plomo a través de utensilios de barro vidriado, el contenido de metales en alimentos, agua y sangre y los riesgos que enfrentan las comunidades por fuentes de contaminación que forman parte de su vida cotidiana.

Tan importante como sus publicaciones fue su legado como maestro. Impartió cursos de Ecotoxicología, Ecología Acuática y Manejo Ambiental de la Zona Costera, participó en seminarios de investigación y dirigió tesis de maestría y doctorado sobre la laguna El Tóbari, las presas de la cuenca del río Yaqui, la reconstrucción histórica de la contaminación en sedimentos y el uso de peces como biomonitores. En esos trabajos permanecen las preguntas que ayudó a formular, los métodos que enseñó y la curiosidad científica que transmitió a sus estudiantes.

Los agradecimientos conservados en algunas tesis permiten asomarse también a la dimensión humana del investigador: estudiantes que reconocieron su apoyo durante el posgrado, su disposición para compartir conocimientos e incluso la amistad que les brindó durante su formación. Esa huella, más difícil de medir que las publicaciones o las citas, constituye quizá una de las formas más perdurables de la vida académica.

Martín Enrique Jara Marini deja una obra estrechamente vinculada con Sonora, con sus costas, ríos, presas, alimentos y comunidades. Ayudó a comprender que la salud ambiental y la salud humana no son realidades separadas; que aquello que se vierte en un río puede recorrer grandes distancias, incorporarse a los organismos y regresar hasta nuestra mesa, y que producir conocimiento también significa asumir una responsabilidad frente a la sociedad.

Hoy queda el silencio de su ausencia, pero permanece su trabajo. Permanece en los laboratorios que ayudó a fortalecer, en los artículos que continuarán siendo consultados, en las redes de colaboración que construyó, en las y los estudiantes que acompañó y en cada esfuerzo futuro por proteger el agua y los ecosistemas del noroeste de México.

Descanse en paz el Dr. Martín Enrique Jara Marini. Su vida fue una forma de servir a la ciencia, al CIAD y a la sociedad.

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Tags: Alimentos
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