Ciudad de México, 08/07/26 (Más).- La alimentación equilibrada, la actividad física, el descanso adecuado y la estimulación mental pueden reducir significativamente el riesgo de deterioro cognitivo y demencia, coinciden especialistas del Hospital Houston Methodist.

Además de la edad y algunos factores genéticos, diversos hábitos cotidianos desempeñan un papel determinante en la protección de la salud cerebral y en la conservación de la memoria a largo plazo.

De acuerdo con información publicada por Infobae, la médica de atención primaria Krystal López y el neurólogo Juan B. Toledo Atucha destacan que hasta el 45% del riesgo de desarrollar demencia puede modificarse mediante cambios en el estilo de vida.

Ambos especialistas subrayan que adoptar medidas preventivas desde edades tempranas permite fortalecer la llamada reserva cognitiva y retrasar la aparición de enfermedades neurodegenerativas.

El cerebro, aunque representa apenas el 2% del peso corporal, consume alrededor del 20% del oxígeno y de las calorías utilizadas diariamente, por lo que requiere un suministro constante de nutrimentos. Entre los más importantes se encuentran los ácidos grasos omega-3, las vitaminas del complejo B, la vitamina D, la colina y diversos antioxidantes presentes en alimentos de origen vegetal, indispensables para mantener la comunicación entre las neuronas y protegerlas del daño ocasionado por los radicales libres.

Los especialistas recomiendan incorporar con mayor frecuencia alimentos de consumo cotidiano que aportan estos nutrimentos. Entre ellos destacan los frutos rojos, las verduras de hoja verde, pescados y mariscos, nueces, semillas, frijoles, lentejas, granos integrales y aceite de oliva.

También señalan que el café y el té, consumidos con moderación, pueden ofrecer beneficios para la salud cerebral. Un estudio citado por los expertos encontró que beber entre dos y tres tazas diarias de café o té con cafeína se asocia con un menor riesgo de desarrollar demencia.

Las verduras de hoja verde aportan vitamina K, folato, luteína y betacaroteno, mientras que los pescados como el salmón y las sardinas suministran ácidos grasos omega-3, vitamina D, vitamina B12 y colina.

Las legumbres, por su parte, proporcionan proteínas, fibra y vitaminas del complejo B, además de favorecer la producción de compuestos con efecto antiinflamatorio. Los granos integrales contribuyen al control de la glucosa y mejoran el aprovechamiento de antioxidantes, mientras que el aceite de oliva aporta polifenoles con propiedades protectoras para las células cerebrales.

Los especialistas también recomiendan seguir patrones alimentarios como la dieta Mind, una combinación de las dietas mediterránea y DASH que privilegia el consumo de verduras, frutas, granos integrales, pescado, aves, legumbres, frutos secos y aceite de oliva, al tiempo que limita las grasas saturadas y los alimentos ultraprocesados.

La doctora Krystal López advierte que eliminar grupos completos de alimentos, como los cereales integrales, puede reducir el aporte de nutrimentos esenciales para el funcionamiento del cerebro.

Más allá de la alimentación, el neurólogo Juan B. Toledo Atucha señala que existen otros factores modificables que ayudan a disminuir el riesgo de deterioro cognitivo: mantener controladas enfermedades como hipertensión arterial, diabetes tipo 2, obesidad y colesterol elevado resulta fundamental, ya que todas ellas afectan tanto la salud cardiovascular como el funcionamiento cerebral. Además, dejar de fumar, conservar un peso saludable y realizar actividad física de manera regular forman parte de las principales recomendaciones preventivas.

La estimulación intelectual y la interacción social también desempeñan un papel relevante. Actividades como la lectura, los crucigramas, el sudoku o aprender un nuevo idioma fortalecen las funciones cognitivas, mientras que mantener una vida social activa contribuye a reducir el aislamiento y la depresión, factores que incrementan el riesgo de demencia.

Asimismo, los especialistas aconsejan cuidar la audición y la visión mediante tratamientos oportunos, ya que la pérdida auditiva no tratada se ha relacionado con un porcentaje importante de los casos de deterioro cognitivo.

Dormir adecuadamente constituye otro elemento esencial para la salud cerebral. Durante el sueño, el cerebro consolida los recuerdos y procesa la información adquirida durante el día. Los expertos advierten que trastornos como el insomnio o la apnea del sueño afectan la memoria, el aprendizaje y la concentración. También recomiendan proteger la cabeza mediante el uso de cinturón de seguridad, casco y otros equipos de protección para reducir el riesgo de lesiones cerebrales.

Los médicos señalan que reconocer oportunamente los primeros síntomas del deterioro cognitivo permite intervenir de manera temprana. Entre las señales de alerta se encuentran la dificultad para realizar actividades habituales, olvidar conversaciones recientes, perder objetos con frecuencia, presentar confusión respecto al tiempo o al lugar y mostrar cambios en la capacidad para tomar decisiones.

Como resume el neurólogo Juan B. Toledo Atucha: “Nunca es demasiado pronto para adoptar hábitos saludables, y tampoco es demasiado tarde para hacer cambios”, al destacar que una combinación de buena alimentación, actividad física, descanso estimulación mental puede preservar la salud del cerebro durante el envejecimiento.

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