Clúster Alimentos impulsa competitividad agroalimentaria en Guanajuato – Quadratin Bajío
Redacción/Quadratín Bajío
Irapuato, Gto., 11 de marzo de 2026.– A diez años de su creación, el Clúster Alimentos de Guanajuato se consolida como una red empresarial que impulsa la competitividad del sector agroalimentario.
El organismo se estableció formalmente en diciembre de 2015 con el objetivo de fortalecer toda la cadena de valor del sector agroalimentario local.
Esta estrategia busca generar más oportunidades para las empresas y mejorar la calidad de vida de las familias guanajuatenses.
Actualmente, el sector agroalimentario aporta 15.5 % del Producto Interno Bruto estatal, además de generar más de 327 mil empleos y agrupar cerca de 35 mil unidades económicas.
Además, la industria de alimentos representa el segundo sector con mayor contribución al PIB estatal, solo por debajo de la industria automotriz. En consecuencia, el gobierno estatal impulsa acciones para fortalecer su crecimiento, fomentar la innovación y apoyar el desarrollo de las empresas que lo integran.
Durante la conmemoración del décimo aniversario, la secretaria de Economía, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, reconoció el trabajo del Consejo Directivo y de las empresas asociadas. Asimismo, destacó el liderazgo de Carlos Muñoz Salcedo, presidente del Clúster Alimentos de Guanajuato, por consolidar una plataforma de colaboración empresarial que hoy funge como referente en el estado.
Posteriormente, Villaseñor Aguilar reiteró que la Secretaría de Economía mantendrá su compromiso de fortalecer la competitividad del sector. Para ello, impulsará la integración de proveedores locales, el desarrollo de talento especializado y la apertura de nuevos mercados para las empresas guanajuatenses.
Finalmente, la funcionaria subrayó que la consolidación de clústeres en sectores tradicionales de Guanajuato abre nuevas oportunidades de negocio, facilita el diseño de estrategias de comercialización y fortalece la proveeduría local.
