La crisis en Medio Oriente está elevando los costos de producción agrícola en México, debido al encarecimiento de fertilizantes y combustibles, lo que impactará en el precio de granos, frutas, verduras y carne, advirtió la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA), de acuerdo con La Jornada.

El dirigente Álvaro López Ríos señaló que estos incrementos ya se reflejan en los mercados y podrían trasladarse directamente a los consumidores, con alzas que en algunos productos alcanzan hasta casi 100 por ciento.

Entre los alimentos más afectados destacan el tomate verde, que casi duplicó su precio; el jitomate, que pasó de 22 a 60 pesos por kilo; el chile serrano, con aumentos superiores a 70 por ciento; así como la lechuga, papa y limón, con incrementos significativos. También las proteínas animales presionan la inflación, que se ubicó en 4.61 por ciento anual en la primera quincena de marzo.

Además, el próximo ciclo agrícola primavera-verano enfrenta riesgos por el alza en insumos, lo que podría encarecer aún más la producción. En cultivos como el maíz, los costos por hectárea ya alcanzan niveles críticos de entre 45 mil y 55 mil pesos en regiones como Sinaloa.