Golpea escasez de hielo a pescadores del sur de Sinaloa
Teresa Navia/Quadratín Sinaloa
CULIACÁN, Sin., 29 de octubre de 2022.- La escasez de hielo es un problema que afecta a los pescadores, sobre todo a los del municipio de El Rosario y Escuinapa, reveló la secretaria de Pesca y Acuacultura de Sinaloa, Flor Emilia Guerra Mena.
Explicó que aunque suene sorprendente, esto causa que los pescadores malbaraten los precios del camarón o marisco, ya que al pescar tienen que vender rápidamente el producto para que no se eche a perder.
En ese sentido, recalcó que les urge tener un cuarto frío, apostando que sea uno por municipio, por lo que dijo, estarán en reuniones con el secretario de Economía, Javier Gaxiola Coppel, para buscar alguna estrategia que ayude a combatir el desabasto de hielo.
“Lo ideal sería que cada cooperativa, pero bueno, es un proyecto muy ambicioso, pero al menos que haya un cuarto frío donde ellos puedan resguardar el producto y no tener que venderlo al precio que les ofrezcan porque si no ellos que hacen, ni ellos ni el productor, ni nosotros como comensales; es un problema muy grande”, recalcó.
Guerra Mena, informó que, contemplarán en el presupuesto del año entrante el abastecer a los pescadores con almacenes que funcionen para resguardar el producto fresco y que no sufran pérdidas.