Sube el kilo de pulpo: $110 – Diario de Yucatán
PROGRESO.— Tres meses después que comenzó la temporada de pesca de pulpo, que abarca del 1 de agosto al 15 de diciembre, el precio del kilo del molusco subió, pues desde anteayer jueves se paga a $110 en las congeladoras de este puerto y en el Parque Industrial de Yucalpetén.
El kilo de pulpo se mantenía entre $80 y $90.
Empresarios pesqueros, como David Uc Roche, director general de la Congeladora Cuevas, precisaron que aumentó $25 el precio del kilo del molusco.
Cuando se inició la pulpeada en las costas de Yucatán y Campeche, se pagaba entre 80 y 82 pesos el kilo.
El precio del pulpo subió cuando está inactiva la mayoría de los ribereños y de los pescadores de la flota mayor, ya que por las fuertes marejadas causadas por los nordestazos está suspendida la captura del molusco.
El paro pesquero se prolongaría por el norte de los finados que azotaría en los próximos días.
Según Uc Roche, la captura y las ventas del molusco están bajas, el producto se destina al mercado nacional.
Sin embargo, con el fin de apoyar al pescador, las congeladoras aumentaron el precio para que los pulperos continúen trabajando, sobre todo los ribereños, quienes viven al día con lo que obtienen de la pesca.
Por su lado, José Luis Carrillo Galaz, presidente de la Confederación Mexicana de Cooperativas Pesqueras y Acuícolas (Conmecoop), informó que del 1 de agosto a la fecha ya se capturaron 12,701 toneladas de pulpo maya.
Eso significa que en cada uno de los tres meses la captura fue de 4,233.6 toneladas del molusco, o sea, la pulpeada está baja.
La cuota de captura del pulpo maya para este año es de 21,392 toneladas, sin contar con el pulpo patón (octopus vulgaris), precisó Carrillo Galaz.
Así que, añadió, la pesca de pulpo está baja debido a la inactividad de los ribereños y de los barcos de la flota mayor, lo que en la mayoría de los casos hace incosteable la pesca del molusco.
El precio de $110 por kilo de pulpo se mantendría en lo que resta de la temporada, no bajará, agregó el dirigente pesquero.— Megamedia
De un vistazo
Posible incremento
José Luis Carrillo Galaz, presidente de la Confederación Mexicana de Cooperativas Pesqueras y Acuícolas (Conmecoop), expresó que el precio del kilo de pulpo aumentaría en los últimos días de la temporada de pesca.
En bodegas
Ante la falta de ventas del molusco, la producción pulpera está siendo almacenada en las plantas procesadoras.
Fugaz bonanza
Ribereños que salieron a pescar luego del norte que azotó el domingo 15 pasado, al reanudar labores, lograron obtener hasta 100 kilos por lancha con dos alijos, pero solo fueron dos días de trabajo, porque luego, por los fuertes vientos del Nordeste, la pesca se suspendió, afectando también la captura de especies de escama.