Cuarta edición del Festival del Vino 2024 en Torreón: cuándo es – Grupo Milenio

La experiencia del sabor de los vinos producidos en Coahuila y la gastronomía regional, se podrá degustar en la edición de la Cuarta Edición del Festival del Vino 2024. 

El sommelier lagunero Javier Nava de la Torre, expuso que el objetivo es impulsar la cultura del consumo del vino, y que además de conocer las diferentes etiquetas coahuilenses, el paladar se amplíe con vinos de diferentes partes del país y del mundo.

“En la actualidad llevamos alrededor de 32 bodegas que participarán en este festival, pero hay que destacar que vienen de diferentes estados productores, con bodegas de Baja California, Sonora, Chihuahua, Zacatecas, Aguascalientes, San Luis Potosí, Querétaro, Guanajuato; así como todas las bodegas de Coahuila; además que se tendrá como país invitado a Italia”.

Propósito del festival; dar a conocer vinos de la entidad

Particularmente dijo, el objetivo de este festival será entre otros, el dar a conocer aún más los vinos que se producen en la entidad, ya que no obstante, y que se ha hecho mucha difusión al respecto, es necesario reforzar más esta información, de zona productoras no sólo como Parras, sino Arteaga, Saltillo, Cuatrociénegas, San Buenaventura, General Cepeda, entre otros municipios productores.

La gastronomía será parte de esta cuarta edición

Comentó, que el buen vino siempre va acompañado de una buena gastronomía, por lo que en esta cuarta edición del Festival del Vino participarán 15 diferentes restaurantes en diferentes conceptos como la cocina del mar, la oriental, cocina italiana, y conocer la expresión del vino combinado con diferentes vinos.

Por su parte, Francisco Martínez Lombas, presidente de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Torreón, explicó el beneficio que traerá este evento al sector turístico.

“Se estima una asistencia aproximada de mil 500 personas, que dejarán una derrama de 350 mil pesos, incrementando la expectativa de la edición anterior”, señaló.

En tanto, Eduardo Nieto, presidente de Canirac Laguna, detalló que este evento involucrará no sólo a las casas de vino del estado y del resto del país; “se involucra a los restaurantes, por el tema del maridaje de vinos y alimentos por lo que estarán presentes establecimientos gastronómicos con diferentes conceptos, señaló.

¿Cuándo y dónde será la cuarta edición del Festival del Vino 2024?

El evento está programado para el próximo 09 de marzo en Torreón, en las instalaciones del Centro de Convenciones de la ciudad.

dahh.