Seis de cada 10 comensales festejarían el Grito en restaurantes – Reporteros Hoy
En las fiestas patrias, el 57 por ciento de los consumidores tiene planeado visitar restaurantes, bares o locales similares para celebrar la Noche del Grito.
Por ello, el sector restaurantero organizado local está listo para ofrecer alimentos, servicios y el ambiente festivo para atender a sus comensales.
Cerca de seis de cada diez ciudadanos buscará espacios, sobre todo restaurantes, para conmemorar en familia o con amistades el 214 aniversario del comienzo de la gesta heroica, sostuvo la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).
Conforme a datos de la casa consultora CGA by NielsenIQ serán los establecimientos de antojos, comida típica y alimentos condimentados los sitios de mayor demanda de los consumidores que conmemorarán las fiestas patrias.
Los restaurantes ya trabajan para brindar la mejor atención, tanto a los residentes locales como a los visitantes, quienes planean en un 70 por ciento de los casos celebrar la Noche del Grito con las amistades.
Música y bebidas en la Noche del Grito
Los establecimientos ya aplican más inversión para realizar mejoras y adquirir los adornos alusivos a la Independencia de México, así como ingredientes de alimentos y bebidas, además de contratar grupos artísticos para amenizar la ocasión.
Entre los productos de mayor demanda figuran los antojitos mexicanos, pozole, cerveza, tequila, refrescos y cocteles.
Leer también: Filtros de seguridad en la Plaza Grande por festejos patrios
Según el citado reporte, el 56 por ciento de los consumidores tiene la intención de asistir principalmente en horario de 20 a 22 horas a los establecimientos restauranteros la noche del 15 de septiembre.
Redacción ACOM